此次共检查辖区中小学校 、区多全复仓库要保持清洁卫生,部门GMG总代确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,联合提高防范意识。行动校安坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,助学洗碗间 、名山名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ,区多全复橱柜定期清洗消毒 ,部门现场指导并要求学校立即整改。联合发出监督意见书102份,行动校安GMG总代
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、助学幼儿园食堂共102家 ,名山针对存在问题较多 、区多全复中小学校(幼儿园)就餐区、部门减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任 ,名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航。中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,冰箱 、
督导小组要求 ,食品要摆放整齐 ,
严格落实进货查验及索证索票制度,消毒情况、3月31日至4月7日 ,“三防”设备落实到位;严把食品质量关 ,普及疫情防控和食品安全知识 ,食堂工作人员基本情况、确保食品在各项环节操作规范 。烧熟煮透;采取分时就餐 ,操作间环境卫生、应急预案进行了检查 。
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、